A dicső múlt

1883-ban alakult meg a Magyarországi Vegetárius Egyesület (később Magyar Vegetárius Egyesület).

Az első vegetárius étkezde 1908-ban nyílt Budapesten Thaysia néven, a Király u. 35. szám alatt. id. Ripszám Henrik tulajdonaként. Itt minden hónap második szombatján az egyesület felolvasásokat tartott.

Elképzelhető, hogy a tájékozódási futó sportban ezért is népszerű a vegetáriánus étkezés. Ennek is szószólója lehetett édesapja vagy névrokona hagyományain Ripszám Henrik?

Lehet, hogy nem is Ő honosította meg hazánkban a sportágunkat?

      Harcsa Gábor: Így kezdődött - 1   és egy köztes év beszámolója Dr. Tihanyi László: Baranya 1977